flamengo

Torre - Queijo Flamengo 
Queijo curado de pasta amarela clara, semidura, com poucos olhos disseminados na massa, de consistência firme, fácil de cortar, obtido por dessoramento após coagulação de leite de vaca normalizado com um teor de matéria gorda igual ou superior a 3,5%, depois depasteurizado. 

 

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OS NOSSOS QUEIJOS

Torre - Queijo Curado Queijo curado de pasta cor amarela clara, de consistência semimole com alguma flutuação, medianamente amanteigada, obtido por dessoramento após coagulação de leite...

Torre (Meio Gordo) Queijo curado de pasta cor branco-marfim, de consistência semimole, medianamente amanteigada, obtido por dessoramento após a coagulação do leite de vaca e normalizado...

Torre (sem lactose) Queijo curado de pasta cor amarela clara, de consistência semimole com alguma flutuação, medianamente amanteigada, obtido por dessoramento após coagulação de leite de vaca...

Torre - Queijo Flamengo Queijo curado de pasta amarela clara, semidura, com poucos olhos disseminados na massa, de consistência firme, fácil de cortar, obtido por dessoramento após coagulação...

Quinta do Costa - Queijo Curado de Ovelha Queijo curado de pasta cor branco-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento após...

Quinta do Costa - Queijo Curado de Ovelha Queijo curado de pasta cor branco-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento após...

Quinta da Cabreira - Queijo Curado de Cabra Queijo curado de pasta cor branco-marfim, consistência semidura, obtido por dessoramento após coagulação de leite de cabra normalizado com um...

Terras da Raia - Queijo de Vaca e Ovelha Curado Queijo curado de pasta cor amarela-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento após...

Quinta dos Prados - Queijo de Cabra e Ovelha Curado Queijo curado de pasta cor branco-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento...

Três Encantos Queijo curado de pasta cor amarela-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento após coagulação do leite de vaca, cabra...

Os Três Unidos Queijo curado de pasta cor amarela-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido por dessoramento após coagulação do leite de vaca, cabra...

Flor da Malcata Queijo curado de pasta cor branco-marfim, consistência semimole com alguma flutuação, ligeiramente amanteigada, obtido pordessoramento após coagulação de leite de cabra e...